Rubenslady hat ein neues Rezept hinzugefügt:
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ZitatAlles anzeigenBrokkoli und Blumenkohl in Röschen schneiden und in der Gemüsebrühe bissfest garen.
Pinienkerne in beschichteter Pfanne ohne Öl anrösten.
Eier mit Milch verquirlen, salzen und pfeffern.
Schinken würfeln.
Eine kleine Auflaufform mit Butter einfetten, Blumenkohl und Brokkoli hineingeben. Pfeffern. Schinkenwürfel und Pinienkerne darüber verteilen. Die Ei-Milch Mischung darüber gießen, mit Parmesan bestreuen.
Den Blumen-Brokkoli-Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 25 min stocken lassen.