Manuela hat ein neues Rezept hinzugefügt:
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ZitatSchinken mit den Tomaten in der Pfanne mit etwas Oliven- oder Rapsöl leicht anrösten
Eier mit den Gewürzen und Kräutern gut verrühren, über die Tomaten-Schinkenmasse gießen und gut umrühren
Wer mag kann die Kräuter auch erst zum Schluss drüber streuen, dann aber bitte frische nehmen